Bœuf, beurre Café de Paris maison, tomate, salade
Boeuf, Gruyère, cornichons, salade, sauce maison Together
Courgettes et aubergines grillées, poivrons confits et pesto maison, tomates confites, mozzarella
Escalope de poulet marinée au curry madras, tomate, mango chutney, sauce raïta
Escalope de saumon à l’aneth, tomates confites, salade, sauce maison Together
Bœuf, pain à l’encre de seiche, moutarde à l’ancienne, oseille, fromage de chèvre et miel
Bœuf, cheddar, bacon, salade, mayonnaise, moutarde, sauce Worcesterschire
Bœuf, guacamole, tomate, salade, sauce raïta
Bœuf, mayonnaise, Whisky Jack Daniel’s, salade, oignons frais, sauce piquante, ketchup
Bœuf, tomate, salade, oignons caramélisés, bacon, ketchup, sauce BBQ, sauce maison Together
Bœuf, sauce maison Together
Boeuf, Saint Augur (bleu), Noix, Bacon, Mango chutney, Mayonnaise, Pain frais, Oseille. Le tout flambé sous vos yeux au cognac.
Boeuf, guacamole maison, oignons rouge, sauce piquante, oeuf au plat, poivrons grillés.
Triple bœuf, triple bacon, triple cheddar, oignons caramélisés, tomates, salade, sauce BBQ, sauce maison Together
2 personnes
Bière blonde au reflet cuivré, brassée avec de l’orge
malté à l’ancienne, mais aussi du malt de froment qui
lui apporte du moelleux et de la finesse.
Des fleurs de houblon en grande quantité lui confèrent son parfum fruité, son amertume délicate
et florale.
Brassée à la main par la Brasserie Glouglou à St Jean, Genève. Affinée en cave, avec du temps, dans les règles de l’art